Ценовая политика на молочную продукцию в регионе формируется с учётом множества факторов. В стоимость конечного продукта включаются производственные расходы, затраты на упаковку, логистику и складское хранение.
Анализ рынка показывает, что оренбургские потребители могут приобретать молочную продукцию по выгодным ценам. На начало 2026 года зафиксировано существенное отставание местных цен от общероссийского уровня. Пастеризованное молоко дешевле среднего показателя по стране на 12,3%, а стерилизованное – на 16,8%.
Позиции региона в общероссийском рейтинге весьма впечатляющие. По стоимости стерилизованного молока область занимает почётное четвёртое место, а по цене пастеризованного – тринадцатое среди всех субъектов РФ, где наименьшие цены соответствуют первому месту.
Торговая доступность молочной продукции обеспечивается как федеральными, так и местными ритейлерами. В крупных торговых сетях представлен широкий ассортимент от региональных производителей: «Летний луг», «Молоко Оренбуржья», МПЗ «Ташлинский», «Оломоло», «Бузулукское молоко». Стоимость литра начинается от 70 рублей.
Социальная поддержка реализуется через специальные линейки «Красная цена» и «Моя цена». Объём 0,8 литра доступен по цене от 49,99 рубля в сетях «Магнит» и «Пятёрочка». Торговая наценка на такие товары ограничена 5%.
Дополнительные льготы предусмотрены для пенсионеров. В определённые часы они могут приобретать молочную продукцию со скидкой 10%, что существенно повышает её доступность для социально незащищённых групп населения.
